Manfaat dari Mengkonsumsi Daging Burung Dara bagi Kesehatan Tubuh

LENTERATIMES.COM - Burung dara merupakan salah satu jenis unggas yang umum dipelihara oleh masyarakat Indonesia. Tahukah Anda mengkonsumsi burung dara memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh?

Burung yang termasuk dalam keluarga merpati ini biasa diternakkan dan dipelihara untuk berbagai keperluan. Mulai dari burung hias, burung kompetisi, hingga burung konsumsi.

Baca Juga: Memperbaiki Jam Tidur yang Berantankan dengan Cara Ini

Ada beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh dari mengkonsumsi burung dara. Pengolahan daging merpati tidak jauh berbeda dengan pengolahan daging unggas lainnya seperti ayam, puyuh atau bebek.

Selain itu, mengonsumsi merpati juga diyakini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Berikut 3 manfaat makan merpati bagi kesehatan, dikutip dari laman hellosehat.com.

1. Membantu menjaga kesehatan jantung

Salah satu manfaat mengkonsumsi daging merpati adalah sebagai sumber protein hewani yang baik untuk kesehatan jantung.

Baca Juga: Ketahui Manfaat Menggunakan Minyak Rambut Selain untuk Perawatan

Laman USDA Food Data Center menjelaskan bahwa daging merpati mengandung senyawa antioksidan yang disebut glutathione peroksida, atau asam glutamat peroksida.

Senyawa ini diketahui dapat mengatasi peradangan pada tubuh dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Selain itu, daging merpati juga kaya akan mineral alami seperti selenium. Selenium sendiri juga memaksimalkan kinerja glutamat peroksida untuk menjaga kesehatan sirkulasi darah dari dan ke jantung.

Baca Juga: Ini Cara Merawat Rambut Bagi Kamu yang Wanita Berhijab Agar Tetap Wangi Seharian

Selain itu daging merpati juga kaya akan potasium, fosfor, zinc dan mineral lainnya yang bermanfaat untuk sistem metabolisme.

2. Memperbaiki jaringan sel