Salah satunya adalah susu oat mengandung senyawa yang disebut B-glukan, atau beta-glukan.
Senyawa ini merupakan serat larut yang membentuk gel di usus, mengikat asam empedu yang kaya kolesterol dan mencegah penyerapannya ke dalam tubuh.
Menurut penelitian, sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi tiga gram β-glucan per hari untuk menurunkan kolesterol tinggi dalam tubuh.
Baca Juga: Setelah Mung Kanggo Kowe, Pulung Agustanto Rilis Single Baru Berjudul Tugel Ati
Namun, manfaatnya dalam menurunkan kolesterol tinggi tidak terbatas pada susu oat saja.
Beberapa makanan berbasis oat lainnya memiliki efek ini, termasuk oatmeal, kue oatmeal, oatmeal, atau kue oatmeal.
2. Susu kedelai
Victoria Taylor, ahli gizi senior di British Heart Foundation, mengatakan susu kedelai juga baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Baca Juga: Ini Cara Mudah Membersihkan Noda Minyak Membandel di Peralatan Dapur
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 15 gram atau 25 gram protein per hari dari kedelai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Susu kedelai juga memiliki kandungan lemak dan protein yang mirip dengan susu skim. Namun, pakar kesehatan menyarankan untuk memilih susu kedelai yang tidak menggunakan pemanis tambahan.
3. Susu almond
Jenis susu lain yang baik untuk penderita kolesterol adalah susu almond. Susu lezat ini bebas lemak jenuh dan kaya akan vitamin D dan kalsium.
Baca Juga: Wih... Jisoo BLACKPINK Siap Debut Solo, YG Sebut MV Syutingnya di Luar Negeri
Sayangnya, kata Taylor, kebanyakan susu almond di pasaran mengandung tidak lebih dari 2 persen almond.
Artikel Terkait
Resep Masakan Sehat untuk Penderita Kolesterol
Berapa Nilai Normal Kolesterol Pada Orang Dewasa? Ini Faktanya
Rendah Kolesterol! Resep Kue Kukus yang Enak
Ini Dia Makanan untuk Menurunkan Kolesterol yang Mudah Didapatkan
Tanda-tanda Utama Kolesterol Naik dan Cara Mencegahnya