Rendah Kolesterol! Resep Pepes Ikan Dori Kemangi, Dijamin Nagih

• 1 kg ikan dori, potong kotak-kotak
• 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya
• 1 butir jeruk nipis
• Daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus

Baca Juga: Ini Penyebab dan Cara Mengatasi Mood Swing Saat Haid?

• 10 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 4 buah cabai merah besar
• 3 butir kemiri
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas kunyit
• Gula, garam, dan lada secukupnya

Cara Membuat:

Baca Juga: Tahu nggak Sih? Konsumsi Jambu Biji ternyata Bisa Bikin Menstruasi Lancar Lho

1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis.

2. Lumuri ikan dengan bumbu halus di dalam kulkas selama 30 menit.

3. Bungkus ikan berbumbu dan daun perilla dengan daun pisang. Lakukan sampai semua bahan habis.

4. Panaskan kukusan. Kukus pepes selama kurang lebih 15 menit hingga matang.