Resep and Tips Bikin Kue Nastar Lembut dan Renyah, Cocok untuk Ide Jualan atau Hidangan Saat Lebaran

• Siapkan bahan yang ada, lalu masukkan mentega, margarin, kuning telur dan gula halus lalu aduk hingga tercampur
• Kemudian ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk lalu campurkan dengan adonan tadi.
• Blender hingga halus, hingga adonan siap dicetak atau dibentuk
• Bentuk adonan nastar menjadi lingkaran dan tambahkan selai yang sudah jadi. simpan dalam loyang yang sudah diolesi mentega
• Kemudian masukkan ke dalam oven dan panggang selama sekitar 20 menit
• Setelah itu, keluarkan cake yang baru masuk oven dan olesi dengan kuning telur.
• Jangan lupa taburi topping seperti keju.
• Panggang kembali hingga matang.

Tips membuat kue nastar lembut dan renyah

Resep kue nastar terlihat sangat mudah dibuat. Namun, terkadang nastar bisa jadi sulit.

Nah berikut beberapa tips agar nastar lebih empuk.

Baca Juga: Kamu Punya Salah Satunya Gak? Ciri Wanita Cerdas yang Dilihat Dari Karakter Tangguhnya

1. Perhatikan perbandingan margarin dengan mentega

Kunci membuat kue nastar lembut adalah penggunaan mentega.

Namun lebih dari itu, mentega saja akan membuat kuenya cepat hancur.

Anda harus menambahkan sedikit margarin agar kue tidak mudah hancur.

Baca Juga: Wajah Kamu Belang? Begini Cara Menghilangkannya Secara Efektif

Penggunaannya pun harus dengan perbandingan yang tepat, yaitu 8:2 atau 8 mentega dan 2 margarin.

2. Rumus yang digunakan tepat

Jika ingin membuat nastar yang lembut maka perhatikan resep yang ada.

Bahan yang digunakan dan cara pembuatannya harus tepat.

Intinya bukan untuk menambah atau mengurangi dosis yang dianjurkan. Juga, berhati-hatilah untuk tidak memiliki terlalu banyak tepung.

Baca Juga: Tanda Zodiak yang Suka Bikin Iri Karena Kecantikan Dirinya