Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia, untuk Ide Jualan Takjil saat Berbuka Puasa

7. Angkat dan tiriskan.

3. Resep Matabak Tahu Sosis

Baca Juga: Warning! Modus Penipuan Surat Tilang Lewat WhatsApp, Ini Cara Menghindarinya

Bahan-bahan:

• Kulit lumpia secukupnya
• 4 buah tahu putih
• 3 buah sosis
• 1 batang daun bawang
• 2 butir telur ayam
• 5 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit
• 5 siung bawang putih
• Gula, garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
• 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan air secukupnya untuk perekat

Cara Membuat:

Baca Juga: Ini Kalimat Basa Basi yang Diucapkan Orang Sukses, Bukan 'Apa Kabar'

1. Haluskan bawang putih, merica, garam dan gula.

2. Potong sosis menjadi potongan-potongan kecil

3. Iris tipis bawang merah, cabai dan paprika merah

4. Campurkan bawang putih halus dengan bawang merah, paprika, cabai rawit, telur, dan kaldu bubuk. Tambahkan tahu dan sosis. Aduk rata.

5. Ambil kulit lumpia. Tuang tahu. Lipat dan rekatkan dengan larutan tepung.

6. Lakukan sampai semua bahan habis.

7. Panaskan minyak.

7. Goreng kulit lumpia telur martabak tahu hingga kecoklatan.

8. Angkat dan tiriskan.