Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia, untuk Ide Jualan Takjil saat Berbuka Puasa

1. Campurkan bawang merah, tahu, telur, daun seledri, garam dan bubuk kaldu ayam. Aduk rata.

2. Tuang sebagian adonan tahu dan telur di atas bungkus lumpia, lalu lipat bungkus lumpia ke dalam kotak.

3. Panaskan minyak dan goreng matabak.

4. Ganti martabak sambil digoreng hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.

5. Martabak tahu sudah matang dan siap disajikan.

Semoga beruntung! ***