Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia, untuk Ide Jualan Takjil saat Berbuka Puasa

4. Resep Matabak Tahu Kornet Sapi

Bahan-Bahan

Baca Juga: Rajin Lakukan Hal Remeh Ini, Buat Hidup Jadi Terasa Bahagia

• 15 kulit lumpia siap pakai
• 1 putih telur

Bahan Isian

• 5 butir telur bebek
• 1 kaleng kornet sapi
• 1/4 sdt ketumbar bubuk
• 3 butir bawang merah cincang
• 3 siung bawang putih cincang
• 1/2 butir bawang bombay cincang
• 4 batang daun bawang, diiris tipis
• Garam, lada, dan gula secukupnya

Cara Membuat:

Baca Juga: Donita Kini Mulai Bisa Ajarkan Anaknya Ibadah di Masjid saat Ramadhan Usai PPKM Dicabut

1. Kocok telur, peterseli, garam, merica, dan gula. tertahan.

2. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging kornet. Aduk rata.

3. Tambahkan telur kocok dan daun bawang. Masak sebentar, angkat, dan dinginkan.

4. Siapkan kulit lumpia, isi dengan isian, lipat menjadi amplop, tutup dengan putih telur. Lakukan sampai adonan habis.

5. Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

5. Resep Matabak Tahu 1 Telur

Bahan

• Kulit lumpia (secukupnya, pilih yang ukurannya agak lebar)
• 1 butir telur ayam
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• 2 buah tahu (potong dadu kecil-kecil)
• 2 batang daun bawang (iris kecil-kecil)
• 1 batang daun seledri (potong kecil-kecil)
• Garam (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat:

Baca Juga: Sikap Sederhana Ini Bisa Membuat Kamu Dikagumi Banyak Orang