LENTERATIMES.COM - Apakah Anda suka takoyaki? Makanan kaki lima dari Jepang ini sangat cocok untuk orang Indonesia karena rasanya yang gurih dan topping seperti mayones dan saus pedas.
Menu ini juga bisa dijadikan makanan berbuka puasa karena enak dan halal.
Penasaran bagaimana cara membuat snack khas Jepang ini? Berikut resep takoyaki yang bisa disajikan dengan berbagai topping sesuai selera. Yuk simak bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Cegah Make Up Cakey Dengan Teknik Berikut
Bahan-bahan:
200 gr terigu
10 gr maizena
1/4 sdt baking powder
1/2 sdm kaldu bubuk
2 sdm kecap asin
500 ml air
1/4 sdt baking powder
1 butir telur
Baca Juga: Bisa Puasa dan Olahraga Bersamaan di Waktu yang Tepat, Berikut Rekomendasinya
Isian:
2 buah sosis, potong dadu
5 butir bakso, potong dadu
Daun bawang
Baca Juga: Kue Kering Asal Korea Ini Bisa Kamu Jadikan Ide Kue Lebaran
Bahan Pelengkap:
Saus takoyaki
Mayonnaise
Saus sambal
Saus tomat
Irisan daun bawang
Kulit ikan cakalang
Baca Juga: Yuk Ketahui Cara Mengelola THR Agar Uang Tak Langsung Habis
Cara membuat:
Blender semua bahan, lalu saring bahan yang diblender tadi.
Panaskan minyak di pan cetakan takoyaki. Tuang adonan ke dalam pan, lalu beri potongan isian.
Jika takoyaki sudah berkulit, miringkan adonan dan isi lagi dengan sedikit adonan.