Rempah-rempah Termahal di Dunia, Rempah Indonesia Termasuk?

Baca Juga: Bikin Heboh, Deddy Corbuzier Akhirnya Buka Suara Usai Diangkat Jadi Letnan Kolonel Tituler

3. Mahlab

Mahlab adalah bumbu aromatik yang terbuat dari biji ceri St. Lucia yang berasal dari Mediterania dan Timur Tengah. Salah satu rempah termahal di dunia, harga mahlab sekitar £70, setara dengan 1,3 juta rupiah per kilogram.

Bumbu ini memadukan rasa ceri, almond, dan bunga. Rasa inilah yang menjadikan mahlab sebagai salah satu rempah paling serbaguna di dunia.

Mahlab sudah lama berproduksi, sehingga harganya meroket. Belum lagi biji ceri yang keras yang perlu dibuka dan dikeringkan sebelum dijual utuh atau dalam bentuk bubuk.

Baca Juga: Istri Sedang Hamil Besar, Pria Sidoarjo Cabuli Anak Tirinya

4. Kapulaga

Dibandingkan dengan tiga bumbu lainnya, kapulaga relatif murah dan bisa mencapai £51,98 atau sekitar Rp995.000 per kilogram, menurut situs web Piccantino. Biji kapulaga berasal dari buah berbentuk telur, berbulu, berwarna kuning keabu-abuan.

Bagian biji ini merupakan rempah termahal keempat di dunia. Selain sebagai bumbu dapur, kapulaga juga merupakan ramuan yang menyehatkan. Menurut Kompas.com, rempah-rempah memiliki banyak manfaat, antara lain menjaga kesehatan jantung dan hati, serta mencegah kanker.

5. Lada panjang

Baca Juga: Makanan yang Boeh dan Tidak Boleh di Cuci

Lada panjang atau long pepper merupakan kerabat dekat dari lada hitam. Dikutip dari laman Slurrp, rempah ini tumbuh di India dan Indonesia. Selain kedua negara tersebut, Nepal juga sudah mulai memproduksi cabai panjang dalam jumlah banyak.

Menurut laman Luxury Columnist, lada panjang lebih sulit ditemukan daripada lada hitam di barat. Alhasil, harganya melambung tinggi, sekitar 47 pound atau setara Rp 905.000 per kilogram. ***