Sudah Tahu Belum Manfaat Pare untuk Kesehatan? Ini Informasinya

LETERATIMES.COM - Tidak semua orang menyukai pare karena rasanya pahit. Meskipun pare pahit, ia kaya akan berbagai nutrisi seperti vitamin A dan C.

Tanaman yang dikenal secara ilmiah sebagai pare ini juga mengandung senyawa yang memiliki manfaat bagi kesehatan.

Baca Juga: Resep Sup Enak dan Mudah yang Bisa Disantap Penderita Kolesterol Tinggi

Berikut 6 manfaat besar pare bagi kesehatan.

1. Mengandung berbagai nutrisi penting

Peria mengandung nutrisi penting. Sebagai informasi, satu cangkir (94 gram) pare mentah mengandung:

Baca Juga: Banting Harga, Segini Harga iPhone 14 di Indonesia, Jangan Lupa SERBU!!

• Kalori: 20
• Karbohidrat: 4 gram
• Serat: 2 gram
• Vitamin C: 93% dari Referensi Asupan Harian (RDI)
• Vitamin A: 44% dari RDI
• Asam Folat: 17% dari RDI
• Kalium: 8% dari RDI
• Seng: 5% dari RDI
• Besi: 4% dari RDI

Pare kaya akan vitamin C, mikronutrien penting yang mendukung pencegahan penyakit, pembentukan tulang, dan penyembuhan luka.

Pare juga kaya akan vitamin A, vitamin yang larut dalam lemak yang dapat meningkatkan kesehatan kulit dan penglihatan.

Baca Juga: Literasi Digital Punya Peran Penting Terhadap Pertumbuhan Ekonomi

Pare bahkan mengandung asam folat, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, serta sejumlah kecil potasium, seng, dan seng.

Pare juga merupakan sumber katekin, asam galat, epikatekin, dan asam klorogenik yang baik, senyawa antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel Anda dari kerusakan.

Baca Juga: Rekomendasi Hotel Murah di Bogor, Pas Buat Kamu yang Mau Staycation dan Healing

2. Membantu menurunkan gula darah